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尖沙咀与佐敦美食

来源/发布:港险大师兄  日期:2019-12-24  浏览:

尖沙咀及佐敦美食:

德发牛肉丸,一个传说中很难找的店,其实就在海防道临时菜市场里,放几张矮矮的小桌子,说苛刻点像香港的贫民窟。但是,店里的小吃是绝对地道的。牛肉丸20元一份,浓郁的牛肉味,一咬就出浆。除了牛肉丸必吃,牛杂或牛筋也都是不能错过的。如果你没有那么大的肚量,香港小食店是很人性化的,可以来份双拼,全解馋啦!旅人提示:每逢周三赛马日,徳发牛肉丸就不开门营业,想去吃的别扑个空哦。地址:九龙尖沙咀海防道390号熟食档 营业时间:09:00-20:00 人均消费:港币25元。

2. 红蚂蚁,红蚂蚁风味小馆对传统美食有坚持,又配合创新的烹调手法,为耳熟能详的菜式添上新鲜感;原材料的来源和新鲜度,绝对是红蚂蚁选取食材的主要考虑。地址:九龙尖沙咀亚士厘道27号地铺 营业时间:11:30-00:00 人均消费:港币100元以下。  3. 太兴烧味餐厅太兴烧味餐厅开业至今有20多年了,以提供5星级烧味驰名,当中的“5星级烧肉”更是店里的招牌产品,而另一镇店之宝“冰镇原味奶茶”,是整杯装在有冰块的碗中送到你面前的,够特别吧?因为这样不会冲淡奶茶的原味口感,所以这种方式极受食客推崇,地址:九龙尖沙咀东部科学馆道14号新文华中心地下75-79铺,营业时间:7:00-23:00 人均消费:港币25元。

  4. 兴记菜馆,在香港只要一提到煲仔饭,大家都免不了要去庙街的兴记菜馆“朝圣”一番。兴记最早是个露天摊贩,当年用一座座的炭炉煲饭,由于香气足、火候够、锅巴香,很快就闯出名号。兴记最出名的是份量十足的“蚝仔饼”,在蛋汁中添入牡蛎与青葱,直到炸出香气才捞起,葱香四溢,让人忍不住一口接一口,就是油多了些。旅人提示:兴记不卖午餐,从下午6点开始营业到凌晨5点,要知道庙街是越夜越热闹的地方。地址:九龙尖沙咀弥敦道180号宝华商业大厦1楼 ,营业时间:18:00-05:00 人均消费:港币40元。

  5. 利苑酒家,这是香港本地朋友强烈推荐的店,不仅味道好,价格也非常实惠,早上七点就开门了。不过呢,起个大早到稻香,你会意外地发现竟然人声鼎沸,生意好得不得了。食客多是本地老先生、老太太,他们喝茶、吹水、看报纸的感觉特别悠闲。利苑酒家几乎每家分店都荣登米其林餐厅指南,能让所有米其林美食密探同时看中,是十分难得的。香港名人经常光顾这个高级菜馆。长年供应时令海鲜,几十年来创造出超过千款美食,曾被《HongKong Tatler》杂志评为“香港最佳食府之一”。招牌菜:各款著名的炖汤、镬仔煎德州牛柳、千叶豆腐及鲍鱼伴鹅肝,地址:九龙佐敦柯士甸道西1号圆方2楼2068-70铺 ,营业时间:11:30-15:00,18:00-23:30 人均消费:港币200元。

  6. 鸿星海鲜酒家,鸿星是个让人排队排得心慌却又不舍放弃的海鲜饭店。店内环境高雅,但桌椅摆放都很经济,空间利用率超高。无论是五十多岁的男经理还是柜台阿姨,态度都礼貌、亲切,那脸上的微笑拿捏得很有分寸。店里以石头鱼和黄油蟹菜打出名堂,鲍鱼海参都是古法烹调,得奖的酒酿脆皮鸭可以看出厨师的功力。你也可以吃到以和牛为主题的中日西式演绎,至于有趣的卡通造型点心,料精工细创意十足。地址:九龙尖沙咀广东道海港城港威商场2期4101铺 , 营业时间:星期一至六10:30-00:00,星期日及公众假期9:30-00:00 人均消费:港币100-400元。

  7. 王子饭店,一直得到本地名人和富豪追捧的王子饭店,近两年更成为《米其林指南》热捧的餐厅。饭店位于11楼,可以让人一边欣赏窗外壮丽的维港美景,看着海上船只穿梭,一边品尝佳肴美酒。若想要更豪华的享受,选择多功能VIP房,可以拥有更大的私人空间。和一般的中式酒楼不同的是,王子饭店除了提供高级粤菜,还有日本刺身及西式甜点。鲍参翅肚烹调得出色,简单的一碗粥就可以让人无限满足。大厨每天用三小时烹煮粥底,令其质感细绵,配合精心挑选的材料,变幻出极有特色的粥,如星斑鱼蓉粥、粉葛红枣粥等。地址:九龙尖沙咀北京道1号11楼 , 营业时间:11:30-23:00 人均消费:港币200元。

  8. 太湖海鲜城太湖海鲜城是性价比较高的饭店,名字听起来很豪华,实则是家很小的门面,很多香港本地人都爱光顾此地,你看服务员都跟食客很熟络的样子。这家菜馆在2001-2006的6年间,一共获得香港旅游发展局主办的“美食之最大赏”十多个奖项,堪称传奇。店里有各种各样的海鲜美食,烹调手法敢于创新,一拘一格,使菜式口感更加丰富。米其林二星餐厅、美食之最大赏、“优质旅游服务”计划认可餐厅招牌菜:上汤芝士焗龙虾、三弄回味牛肉、芝麻盐焗鸡,地址:九龙尖沙咀山林道14-16号地铺 ,营业时间:11:00-03:00 人均消费:港币100-280元。

  9. 稻香超级渔港店里提供的茶点和粥品都是一等一的正宗,晚上的海鲜、火锅味道也很不错。旅人提示:晚上9点以后的宵夜场,6折,超划算。地址:九龙尖沙咀广东道30号新港中心3楼B铺, 营业时间:7:00-16:30,18:00-00:00 人均消费:港币50元。10. 富瑶酒家,很特别的一家酒家,里面港式美食和海鲜样样齐全。创意海鲜菜式远近驰名,菜馆营业到凌晨,可满足夜猫子的饮食需求。其中的濑尿虾肉十分大个,份量也十足的多,令人十分欢喜。招牌菜:“姜葱鲜鲍鱼煲”、“豉油王鹅肠”、“花胶鹅掌煲”及“粉丝羔蟹煲”。地址:九龙尖沙咀柯士甸路18B号地铺 , 营业时间:18:00-04:00 人均消费:港币200元。

  11. 新斗记  米其林餐厅,人说烧鹅是镛记,乳猪就是新斗记了。新斗记卖的是传统粤菜,其中烤乳猪是香港最有名的,既具有香港人喜欢的口感,又有外地人能接受的价格。而且还可以欣赏到乳猪的烤制全过程。招牌菜:金牌即烧乳猪、豉油皇煎花竹虾、生炒排骨、碧绿虾籽柚皮地址:九龙佐敦长乐街18号18广场地下及1楼 , 营业时间:18:00-03:00 人均消费:港币150-300元。

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